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Dans le cadre de la Semaine Nationale du Goût, le Chemin de Fer du Vivarais organise le Train des Saveurs. Ce train à vapeur reliera Tournon à Lamastre le samedi 18 octobre 2003. Tout au long des 33 kilomètres du parcours, les voyageurs seront invités à déguster une vaste palette de produits du terroir ardéchois : charcuterie (caillettes, saucissons secs, terrines…), fromages, jus de fruit Nectardéchois, vin (St Joseph, Crozes-Hermitage... à consommer avec modération -l’abus d’alcool est dangereux pour la santé-), pains spéciaux (pain à l’huile d’olive, baguette ardéchoise), chocolats… En gare de Lamastre, certains partenaires de l’opération tiendront des stands dans un mini-marché du terroir où les voyageurs pourront acquérir les produits qui les auront le plus séduits.

Pour des questions d’organisation, le nombre de places disponibles à bord de ce train est limité. Il est donc impératif de réserver ses places à l’avance auprès :
 du Chemin de Fer du Vivarais au 04-78-28-83-34 ;
 de l’Office de Tourisme du Tournonais au 04-75-08-10-23.