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Des saveurs et du soleil
Mis en ligne le lundi 20 octobre 2003
par Jean-Louis Gamba

Samedi 18 octobre 2003, le soleil était au rendez-vous pour accompagner les voyageurs du Train des Saveurs dans la vallée du Doux.

Partis à 10h00 de la gare de Tournon-sur-Rhône, les joyeux convives ont pu savourer tout au long du trajet des produits du terroir : caillettes de Tournon, terrines de Vernoux, fromages de chèvre de Saint Félicien, saucissons de Lamastre, chocolats de Tain l’Hermitage, accompagnés de divers pains : Ciabatta (pain à l’huile de l’olive) de Tournon, pain au maïs de Vion et baguette ardéchoise de Tournon. La baguette ardéchoise est un pain promu par la chambre d’Agriculture d’Ardèche composé uniquement d’ingrédients produits sur ce département.

Pour se désaltérer, la locomotive s’est arrêtée à Boucieu-le-Roi où elle a fait le plein en eau. Quant aux voyageurs, ils ont dégusté plusieurs crus de Saint Joseph et de Crozes-Hermitage rouge et blanc, ainsi que des jus de fruit du Crestet conditionnés par la coopérative Nectardéchois de Pailharès.

Encore une journée d’automne fort délicieuse avec le Chemin de Fer du Vivarais !



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